拉卡拉POS機刷卡秒到賬交易確實具有不可撤銷性。這一特性是基于支付系統的安全性和效率性考慮而設計的。當一筆交易通過拉卡拉POS機成功完成并且資金已經“秒到賬”時，意味著這筆交易已經被支付系統確認并處理。

在實際使用中，當消費者使用銀行卡在拉卡拉POS機上進行刷卡支付時，如果交易成功并且資金已經實時清算到商戶的賬戶中，這筆交易就成為了不可撤銷的。這意味著一旦資金到達商戶的賬戶，除非出現系統錯誤或異常情況，否則這筆交易就不能被撤銷或更改。

不可撤銷交易的設計是為了保護交易雙方的權益和確保支付系統的穩定運行。對于商戶來說，這種機制可以防止因誤操作或欺詐行為導致的資金損失。對于消費者來說，這也意味著一旦完成支付，資金會立即到達商戶賬戶，從而確保交易的及時性和有效性。

然而，需要注意的是，雖然大部分交易都能夠成功并實時到賬，但在某些特殊情況下，如網絡故障、系統維護等，可能會出現交易延遲或失敗的情況。在這種情況下，消費者和商戶需要根據實際情況進行處理，并及時與拉卡拉或相關機構聯系以解決問題。

總之，拉卡拉POS機刷卡秒到賬交易具有不可撤銷性，這一設計旨在保護交易雙方的權益和確保支付系統的穩定運行。在實際使用中，消費者和商戶應當了解并遵守這一規則，以確保交易的順利進行。