拉卡拉POS機在進行刷卡交易時，通常會綁定一個特定的商戶，這意味著每次交易都會顯示該商戶的信息，如商戶名稱、商戶編號等。這是為了確保交易的透明性和可追溯性。

在實際使用過程中，拉卡拉POS機會根據(jù)所綁定的商戶信息進行交易處理。當消費者使用銀行卡在POS機上刷卡時，交易信息會被發(fā)送到拉卡拉的支付系統(tǒng)進行處理，并最終結算到所綁定的商戶賬戶中。

雖然拉卡拉POS機不具備自動變換商戶的功能，但商戶可以根據(jù)自身需求進行多臺POS機的申請和綁定。例如，一個連鎖餐廳可能有多個分店，每個分店都可以申請并綁定自己的拉卡拉POS機，以便進行獨立的交易處理。

需要注意的是，商戶在使用拉卡拉POS機時應確保所綁定的商戶信息準確無誤，并遵守相關的支付規(guī)定和法律法規(guī)。任何試圖通過變換商戶信息來規(guī)避監(jiān)管或進行非法交易的行為都是不被允許的，并可能面臨法律責任。

此外，拉卡拉也會定期對商戶進行審查和監(jiān)管，以確保交易的真實性和合規(guī)性。如果發(fā)現(xiàn)商戶存在違規(guī)行為或異常交易情況，拉卡拉有權采取相應的措施，如暫停交易、凍結賬戶等。

綜上所述，拉卡拉POS機在刷卡交易時不會自動變換商戶，商戶需要確保所綁定的商戶信息準確無誤，并遵守相關的支付規(guī)定和法律法規(guī)。